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Die Okra (Samen): Abelmoschus esculentus
07 Feb 2021

Die reifen Samen der Okra oder des Gemüse-Eibischs können geröstet und geknabbert oder als Kaffeeersatz genutzt werden.

Der Gemüse-Eibisch (Okra): Abelmoschus esculentus ‚Red Velvet‘
30 Sep 2019

Die sattrote Farbe der Red-Velvet-Okrasorte verliert sich beim Kochen, die Früchte werden durch Hitze so grün wie gewöhnliche Okraschoten.

© Jennifer Markwirth 2024, https://flora-obscura.de/
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